Einen wunderschönen Muttertag wünsche ich uns allen!!
Das Rezept für die Butterkuchen-Muffins wurde gewünscht, hier ist es, büddeschön!!
Da ich die PDF-Datei momentan nicht finden kann (hüstel), habe ich ein schnelles Foto von meinem Ausdruck gemacht. Ich hoffe, man kann alles erkennen. Morgen tippe ich es noch einmal ab und füge es dann hier als PDF nachträglich zum Ausdrucken ein!!
Wenn ich wüßte wie es funktioniert, würde ich es machen :(
Schneller Butterkuchen
Maßeinheit: 1
(Sahne-) Becher à 250ml
Teig: 1 Becher Sahne
1 Becher
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
4 Eier
2 Becher Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Prise Salz
1 Fläschchen
Zitronenaroma
Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren, dann
Mehl, Backpulver, Salz und Zitronenaroma unterrühren.
Guß: 125g Butter
1 Becher
Zucker
4 Eßl. Milch
200g gehobelte
Mandeln
Butter schmelzen, Zucker,
Milch und Mandeln zugeben, gut verrühren.
Die Teigmasse auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 190 Grad 10 – 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, Guß
aufstreichen und nochmals 10 – 15 Minuten backen.
Ich backe den Kuchen immer mit Umluft, da genügen jeweils 12 Minuten Backzeit.
Der Clou an dem Kuchen ist das Zitronen-Aroma...viel Spaß beim Backen und laßt es Euch schmecken!!
Bis bald,
Regine
Hallo Regine,
AntwortenLöschendieses Rezept habe ich auch.
Mir läuft gleich das Wasser im Mund zusammen, ober lecker.
L.G.KarinNettchen
liebe Regina
AntwortenLöschenDanke das klingt lecker .....werde es meiner Tochter weiterleiten
ich darf es im Moment nicht essen
liebe Grüße SilviA